A magyar konyha ünnepi tésztaétele a kalács. 1395-ös írásbeli említése a legrégebben dokumentált: "kalács... lisztből tejjel, élesztővel készített tésztaféle". A kalács szavunk jó eséllyel szláv erede ...
Lassan tiz éve annak, hogy megszületett az a gondolat, hogy Kúlán meg kellene szervezni egy olyan rendezvényt, ahol egy csokorba tudnánk kötni a magyar hagyományokat, szokásokat. Környezetünkben óriási hagyománya van a birkatenyésztésnek és ezáltal a birkahúsból készült ételek főzésének. Így arra az elhatározásra jutottunk, hogy szervezünk egy birkafőző versenyt a Népkör keretein belül. Viszont arra mi sem számítottunk, hogy ilyen nagy lesz az érdeklődés. Ezért a következő években már egy nagyobb területen, a "Gödör" elnevezésű sport és rekreációs pályán tartottuk a rendezvényt. Kisérő programként kispályás labdarúgó mérkőzést, kirakodó vásárt, kultúrális programot szerveztünk és játszóházat is kialakítottunk a legkisebbek részére. A birkahúsból készült ételek értékelése után hajnalig tartó mulatság következett.
Javaslattevő: Pásztor Mária
A Hagyományörző Nap elnevezésű rendezvényünk évről-évre látogatottabb, egyre több csoport jelentkezik be a főzőversenyre: helyiek, vidékiek és külföldiek egyaránt. Ez pedig azt igazolja, hogy helyes döntést hoztunk akkor, amikor egy ilyen típusú rendezvény megszervezése mellett döntöttünk. Elsősorban azért, mert a környéken egyáltalán nincs ilyen, szabadtéri rendezvény, ahol ekkora tömeg megjelenhetne, másrészt pedig azért, és ez a fontosabb, mert ez az egyedüli magyar vonatkozású hagyományörző rendezvény a vidékünkön.
www.nepkorkula.org
A magyar konyha ünnepi tésztaétele a kalács. 1395-ös írásbeli említése a legrégebben dokumentált: "kalács... lisztből tejjel, élesztővel készített tésztaféle". A kalács szavunk jó eséllyel szláv erede ...
А Négyesfogat immáron több mint fél évszázados múlttal rendelkező, egyedi és igen sokrétű kulturális rendezvény a nyugat-bácskai magyar szórványban, pontosabban: Gombos, Doroszló, Kupuszina és Szilágy ...
A marcipán mandulából és cukorból készített édesség, melyet önmagában és töltelékként is gyakran fogyasztanak. Sokakban a gyermekkor, a családias ünnepek hangulatát idézi. Ajándékként is szívesen adju ...