A Vaskapu egy több mint 100 kilométer hosszú, több szakaszból álló szoros, a Déli-Kárpátok és a Szerb-érchegység közötti folyami szurdokvölgy. Szabályozása előtt a vízhozama és a vízsebessége erősen v ...
A Kadárka Szőlészek, Gyümölcsészek és Kertészek Egyesülete 2001-ben alakult azzal a céllal, hogy előrelendítse a szőlészetet és gyümölcsészetet ezen a területen. A XIX. századi feljegyzések arról tanúskodnak, hogy Bajsa községben mintegy 100 hektárnyi szőlőültetvény volt. Ezek a területek folyamatosan csökkentek, az 1980-as évekre kevesebb, mint 10 hektár maradt. A Kadarka megalakulásának célja az volt, hogy jelentősen megnöveljék szőlőültetvények és gyümölcsösök területét, valamint javítsák a helyi borok és pálinkák minőségét. Ez sikerült, az ültetvények területe megduplázódott a 2000-es évhez képest.
Az egyesület tagjai számos bor és pálinka versenyen vesznek részt mind hazánkban, mind külföldön és nagyon szép eredményeket érnek el. A Kadárka jelentős rendezvénye a pálinkafesztivál, melyet a prélóval egy időben tartanak február utolsó hétvégéjén. Augusztus első hétvégéjén pedig a szőlészek és borászok találkozóját szervezik meg. Majd szeptemberben részt vesznek a topolyai EXPO kiállításon. A novemberi hónap az új borok kóstolásával telik, önológusok szakkommentárjainak kíséretében. Decemberben pedig az új pálinka kóstolását ejtik meg szakemberek előadásaival. A bajsai borászok tervei között szerepel egy borkiállítás megszervezése, vajdasági és magyarországi bortermelők részvételével és szeretnének kialakítani egy bajsai borútat, amely növeli a turisztikai kínálatot.
A Kadarka gyümölcs- és szőlőtermelők egyesülete azzal a céllal alakult, hogy a vidék termőföldjének, klímájának megfelelő gyümölcsös- és szőlőskerteket visszaállítsák, a munkanélküli embereket ezáltal jövedelemhez juttassák, valamint minőségi áruval járuljanak hozzá Bajsa jó híréhez és faluturizmusához. A megalakulás óta az egyesület tagjai bizonyítottak.
gazdakor.bajsa@gmail.com
Molnár Krekity Olga: Borkóstolón Bajsán. Hét Nap, 2014.04.30. (http://hetnap.rs/mobil/?p=cikk&id=16375)
A Vaskapu egy több mint 100 kilométer hosszú, több szakaszból álló szoros, a Déli-Kárpátok és a Szerb-érchegység közötti folyami szurdokvölgy. Szabályozása előtt a vízhozama és a vízsebessége erősen v ...
A hajómalmok története egészen a római civilizációig nyúlik vissza, hiszen az ő találmányaik közé tartozik. Két nagy egysége volt: a nagyobb hajótest, a házhajó vagy malomházhajó, a kisebb a tárhajó é ...
Túrú Erzsébet 1962-ben született Bajmokon. Gyermekkorát testvéreivel töltötte, télen a bajmoki libalegelőn játszottak a hóban. Az általános iskolát Bajmokon végezte, majd Újvidéken folytatta tanulmány ...