Kadarka Szőlészek, Gyümölcsészek és Kertészek Egyesülete

Települési érték

agrár- és élelmiszergazdaság

2016-01-26


Bemutatás:


A Kadárka Szőlészek, Gyümölcsészek és Kertészek Egyesülete 2001-ben alakult azzal a céllal, hogy előrelendítse a szőlészetet és gyümölcsészetet ezen a területen. A XIX. századi feljegyzések arról tanúskodnak, hogy Bajsa községben mintegy 100 hektárnyi szőlőültetvény volt. Ezek a területek folyamatosan csökkentek, az 1980-as évekre kevesebb, mint 10 hektár maradt. A Kadarka megalakulásának célja az volt, hogy jelentősen megnöveljék szőlőültetvények és gyümölcsösök területét, valamint javítsák a helyi borok és pálinkák minőségét. Ez sikerült, az ültetvények területe megduplázódott a 2000-es évhez képest.

Az egyesület tagjai számos bor és pálinka versenyen vesznek részt mind hazánkban, mind külföldön és nagyon szép eredményeket érnek el. A Kadárka jelentős rendezvénye a pálinkafesztivál, melyet a prélóval egy időben tartanak február utolsó hétvégéjén. Augusztus első hétvégéjén pedig a szőlészek és borászok találkozóját szervezik meg. Majd szeptemberben részt vesznek a topolyai EXPO kiállításon. A novemberi hónap az új borok kóstolásával telik, önológusok szakkommentárjainak kíséretében. Decemberben pedig az új pálinka kóstolását ejtik meg szakemberek előadásaival. A bajsai borászok tervei között szerepel egy borkiállítás megszervezése, vajdasági és magyarországi bortermelők részvételével és szeretnének kialakítani egy bajsai borútat, amely növeli a turisztikai kínálatot.

Previous Next

Indoklás:


A Kadarka gyümölcs- és szőlőtermelők egyesülete azzal a céllal alakult, hogy a vidék termőföldjének, klímájának megfelelő gyümölcsös- és szőlőskerteket visszaállítsák, a munkanélküli embereket ezáltal jövedelemhez juttassák, valamint minőségi áruval járuljanak hozzá Bajsa jó híréhez és faluturizmusához. A megalakulás óta az egyesület tagjai bizonyítottak.         

Kapcsolat az értékhez:


gazdakor.bajsa@gmail.com

Források listája:

Molnár Krekity Olga: Borkóstolón Bajsán. Hét Nap, 2014.04.30. (http://hetnap.rs/mobil/?p=cikk&id=16375)

2016-03-09

kulturális örökség


A zentai csata (1697. szeptember 11.) a törökellenes felszabadító háború egyik legjelentősebb és legvéresebb csatája volt, amelyben a szövetséges keresztény sereg Savoyai Jenő herceg vezetésével győze ...

2016-02-24

agrár- és élelmiszergazdaság | Törökfalu


Törökfalu egyik jellegzetes étele a kakaspörkölt. A híres Nyárfa vendéglő, és tulajdonosa, Homolya Piroska főként kakaspörköltjéről volt nevezetes. Emlegették is, sőt, még ma is emlegetik „a Piri néni ...

2016-01-21

kulturális örökség


Ludas (Šupljak) Szabadkától 12 km-re keletre, a Ludasi-tó partján található, 1427 lakost számláló település. Az itt élők csaknem 90%-a magyar, s őseik az 1740-es évektől kezdve Szeged környékéről tele ...



Készült a Magyar Kormány támogatásával