Dr. Takács Ferenc vértanú plébános a mai napig a péterrévei lakosok emlékezetében él. Több tisztséget a magáénak tudhatott, mint pápai kamarás vagy magyar országgyűlési képviselő. 1894. június 29-én ...
Törökfalu egyik jellegzetes étele a kakaspörkölt. A híres Nyárfa vendéglő, és tulajdonosa, Homolya Piroska főként kakaspörköltjéről volt nevezetes. Emlegették is, sőt, még ma is emlegetik „a Piri néni kakaspörköltjét”. A Nyárfa vendéglő már régóta nem működik, és Piri néni sem él már, de a kakaspörkölt hagyománya megmaradt Törökfalun.
Minden év július utolsó vasárnapján, a kenyérszentelő ünnepség alkalmával kakaspörköltfőző versenyt tartanak a Törökfalun. Ilyenkor a falu központjában, a szabadtéri színpadnál rotyognak a bográcsok. A versenyzők baráti hangulatban, szórakozva főzik meg a kakaspaprikást, majd az elkészített ételeket szakmai bizottság értékeli. A hagyományos ízek mellett a szórakozás és a baráti hangulat a teszi még szebbé a rendezvényt.
Fontosnak tartjuk, hogy ez a hagyományos étel, amely Homolya Piroska híres kakaspörköltje nyomán vált Törökfalu jellegzetességévé, továbbra is kiemelt helyen maradjon. A kakaspörköltfőző versenynek jelentős közösségmegtartó ereje van, mivel a verseny lényege a hagyományápolás mellett, hogy kikapcsolódjanak, jól érezzék magukat a résztvevők és a velük érkező ismerősök.
Utasi Andrea: Törökfalu mint a tanyavilág központja (VMTDK-dolgozat, 2009)
Kakasnapok Törökfalun (https://www.youtube.com/watch?v=g-MjrBDVjNk)
Dr. Takács Ferenc vértanú plébános a mai napig a péterrévei lakosok emlékezetében él. Több tisztséget a magáénak tudhatott, mint pápai kamarás vagy magyar országgyűlési képviselő. 1894. június 29-én ...
Domonkos Ferenc 1954. 08. 28-án született Szajánban. Szülei háztartásbeli, munkásemberek voltak. Egy fiú testvére volt. Az általános iskolát Szajánban végezte el, majd apja kívánsága szerint Rádió és ...
Szent Gellért római katolikus templom Szerbia, Utrine - Törökfalu. A szabadkai Egyházmegyéhez tartozik. Törökfalu - Utrine, Ada község nyugati részében található település, mely a múlt század hatva ...