A gömölye sárgás színű, kissé csípős-savanykás, enyhén sós ízű érlelt túró. Egyedi jellemzője az illatán kívül az állaga: száraz, morzsálódó, kemény felületi héjjal. Alakja leginkább tömbszerű, az elő ...
Az Adai Tájház egy 1900-ban épült, belső gerendás, háromosztatú végház nyitott ganggal. A gangot deszka kerítés választja el a udvartól, amire szőlőt futattak fel a ház építői. A kitéglázott udvarra százéves körtefa vet árnyékot.
Az ház éke, az utcára néző tisztaszoba, ahol az 1910-es évekből származó tárgyak, ágyneműk, ruhaneműk láthatók, az akkor élő ember világát tükrözi vissza. A bejárati ajtóval szemben két ablak van szimmetrikusan, a két ablak között a tükör, a fal mellett pedig jobbról és balról is egy-egy ágy látható. A bal oldali ágyon fehér párnák vannak feltornyozva, a jobb oldali ágyon pedig színeshímzéses párnák és ágynemű letakarva. A szoba közepén asztal, székekkel, balról kelengyés láda és egy szekrény, jobbról, az ágy végében bölcső. A szobában egy búbos kemence is helyet kapott.
Az épület közepén helyezkedik el a konyha, majd jobbról mellette a hátsó szoba, melynek tárgyi világa már az 1930-as ébeket idézi. Mivel a tisztaszobát csak kivételes alkalmakkor használták, elődeink leginkább ebben a helyiségben élték életüket.
A tájházat különféle rendezvények töltik meg élettel. Minden évben szeptember 3. hétvégéjén az épület udvarában Mesterségek Napja a Tájházban elnevezéssel rendezvényt tart az Aranykapu Művelődési Egyesület. A gyermekek itt betekintést nyernek a régi mesterségekbe, kipróbálhatják például a kovács, a köteles, a szövő, a gölöncsér vagy a fafaragó mesterség fogásait, de készíthetnek rongybabát, fűzhetnek gyöngyöt, dagaszthatnak kenyeret is. Hagyományos ételekkel várják a vendégeket, például lucskos káposztával és disznózsíros lepénnyel. Mesemondás és népzene szórakoztatja ilyenkor az ide látogatókat. A felnőtteket az udvarban termett körtéből készült pálinkával fogadják. Októberben a Tökéletes Tökételes Nap kerül megrendezésre. Ekkor a hagyományos régi magyar szokást, a tökvicsori-faragást tanulják, és tökből készült ételeket kóstolhatnak meg a rendezvényen résztvevők. A ház karbantartásását szintén közösségileg végzik.
Tájházunkat 2000-ben keltettük életre azzal a céllal, hogy gyermekeink is megismerhessék, hogyan éltek nagyanyáink, nagyapáink. Ajánlom a Tájház értéktárba való felvételét, mert olyan tárgyakat, szokásokat őriz maga az épület és a hozzá kapcsolódó rendezvények, amelyek szükségesek a felnövő nemzedékek nemzeti tudatának, lokális identitásának kialakításához.
Sóti Éva
Spanyol Harcosok 26.
Telefonszám: 024 853-108
Mob.: 0644893477
E-mail cím: sotieva@gmail.com
Az Adai Tájház (http://tajhazszovetseg.hu/adai_tajhaz)
Aranykapu Művelődési Egyesület (https://www.facebook.com/aranykapu.ada/)
Mesterségek napja az Adai Tájházban (http://tudositok.hu/8956/video/Mestersegek_napja_az_adai_tajhazban)
Falusi turizmus. Ada (http://new.infoada.org/?page_id=308)
A gömölye sárgás színű, kissé csípős-savanykás, enyhén sós ízű érlelt túró. Egyedi jellemzője az illatán kívül az állaga: száraz, morzsálódó, kemény felületi héjjal. Alakja leginkább tömbszerű, az elő ...
Magyar struccnak is szokták hívni, bár nem rokona az afrikai szavannák nagy testű futómadarának, de alakjával, izmos, futó lábaival és életmódjával valóban hasonlít rá. Leginkább a tyúkfélékre hasonlí ...
Bácskossuthfalva legkiemelkedőbb egyéniségei között feltétlenül meg kell említenünk Modrcsin Iván okleveles gyógyszerészt, ismertebb nevén a patikus bácsit, aki önfeláldozó munkájával, emberséges hozz ...