A magyar konyha ünnepi tésztaétele a kalács. 1395-ös írásbeli említése a legrégebben dokumentált: "kalács... lisztből tejjel, élesztővel készített tésztaféle". A kalács szavunk jó eséllyel szláv erede ...
Dr. Berényi János (1954–2015) növénynemesítő és növénygenetikus, egyetemi tanár, a Tordaiak Klubjának titkára, majd elnöke volt. Nevéhez fűződik több mint 38 növény sikeres nemesítése. Sokat foglalkozott az alternatív növények kutatásával, közülük is legszívesebben a tökökkel. Többek között a nagykikindai töknapok főszervezője is volt.
Szülői házát Tordán 2016-ban emlékházzá alakították, ahol olyan gyűjteményeket mutatnak be, amelyek hűen tükrözik a kutató tevékenységét, munkásságát, szakterületét. Megtekinthető gazdag tök- és maggyűjteménye, valamint a világ minden tájáról beszerzett, egyedülálló seprűgyűjteménye is. Egyúttal egy úgynevezett tordai tisztaszobát is kialakítottak, ahol a szülői házban használt régi bútorok és tárgyak várják az ide látogatókat. Az emlékház különlegessége a multimediális szoba, ahonnan távoktatás, tanácskozások is folyhatnak. Az emlékház egész évben nyitva tart. Az emlékházat az örökösök jóváhagyásával a Tordaiak Klubja működteti.
Dr. Berényi János elismert növénynemesítő szakember, tanár szülőfaluja Torda volt, illetve és nem csak a szülőfaluja, mivel haláláig az itt található szülői ház címére volt bejelentkezve. A szülői házat 2016-ban alakította emlékházzá a Tordaiak Klubja. Az ötletgazdák úgy vélték, dr. Berényi János olyan „kincseket” gyűjtött össze élete során, amelyeket érdemes megmutatni az utókornak. Az emlékház a falu egyik jellegzetessége, hiszen sem Tordán, sem a környéken nincsen más, ehhez hasonló létesítmény.
Torontáltorda Alapítvány
23214 Torda, Tito Marsall u. 1.
Telefon: +38123831-020
Mob: +381 63 458 014
E-mail: mztorda@gmail.com
http://www.torda.rs/
Kónya-Kovács Otília: Emlékházzá avatták dr. Berényi János szülőházát (https://hetnap.rs/cikk/Emlekhazza-avattak-dr-Berenyi-Janos-szulohazat-26941.html)
A magyar konyha ünnepi tésztaétele a kalács. 1395-ös írásbeli említése a legrégebben dokumentált: "kalács... lisztből tejjel, élesztővel készített tésztaféle". A kalács szavunk jó eséllyel szláv erede ...
Horgosi táncok (csárdás egyedül, körcsárdás, friss csárdás, mars) 1995-től dr. Felföldi László, Nagy Albert majd 2005-től Szécsi Zsolt gyűjtötte fel a horgosi illetve a horgos környéki táncokat. A ...
Varga Lívia az 1991 óta működő Vadvirág Hagyományápoló Kör alapító tagja. A kezdetektől tevékeny részese az egyesület munkájának a népi hagyomány és az anyanyelv ápolásában, valamint a magyar nemzeti ...