A vajalja a tejtermék zsiradékának (a tej föléből, esetenként magából a vajból) liszttel való berántásával készült étel. A vajalja terminus mellett a sült vaj kifejezés lényegesen tágabb környezetben ...
Lassan tiz éve annak, hogy megszületett az a gondolat, hogy Kúlán meg kellene szervezni egy olyan rendezvényt, ahol egy csokorba tudnánk kötni a magyar hagyományokat, szokásokat. Környezetünkben óriási hagyománya van a birkatenyésztésnek és ezáltal a birkahúsból készült ételek főzésének. Így arra az elhatározásra jutottunk, hogy szervezünk egy birkafőző versenyt a Népkör keretein belül. Viszont arra mi sem számítottunk, hogy ilyen nagy lesz az érdeklődés. Ezért a következő években már egy nagyobb területen, a "Gödör" elnevezésű sport és rekreációs pályán tartottuk a rendezvényt. Kisérő programként kispályás labdarúgó mérkőzést, kirakodó vásárt, kultúrális programot szerveztünk és játszóházat is kialakítottunk a legkisebbek részére. A birkahúsból készült ételek értékelése után hajnalig tartó mulatság következett.
Javaslattevő: Pásztor Mária
A Hagyományörző Nap elnevezésű rendezvényünk évről-évre látogatottabb, egyre több csoport jelentkezik be a főzőversenyre: helyiek, vidékiek és külföldiek egyaránt. Ez pedig azt igazolja, hogy helyes döntést hoztunk akkor, amikor egy ilyen típusú rendezvény megszervezése mellett döntöttünk. Elsősorban azért, mert a környéken egyáltalán nincs ilyen, szabadtéri rendezvény, ahol ekkora tömeg megjelenhetne, másrészt pedig azért, és ez a fontosabb, mert ez az egyedüli magyar vonatkozású hagyományörző rendezvény a vidékünkön.
www.nepkorkula.org
A vajalja a tejtermék zsiradékának (a tej föléből, esetenként magából a vajból) liszttel való berántásával készült étel. A vajalja terminus mellett a sült vaj kifejezés lényegesen tágabb környezetben ...
Zenta lakosságának 4-5 százalékát alkották zsidók, mielőtt deportálásra kerültek volna. Annak ellenére, hogy arányuk viszonylag alacsony volt, rendkívül hatékonyan integrálódtak a város társadalmi és ...
2012 március 15-én Óbecsén avatták fel Vajdaság első egész alakos Petőfi-szobrát, azóta itt emlékeznek az óbecsei magyarok az 1848–49-es szabadságharcra és forradalomra. A 175 cm magas és 200 kilós ób ...