A vajalja a tejtermék zsiradékának (a tej föléből, esetenként magából a vajból) liszttel való berántásával készült étel. A vajalja terminus mellett a sült vaj kifejezés lényegesen tágabb környezetben ...
Krumplipuska
Bemutatás:
„A libatoll üreges részéből levágunk 7-8 cm darabot. Ez a puskacső. Keményfa ágából tolót készítünk. Ennek hosszabbnak kell lennie a libatollcsőtől és könnyen járni a csőben. Működési elve hasonló a bodzafa puskáéhoz. A levágott libatoll egyik végétől a másikig szűkül, ami igen lényeges. Lövedéknek krumplit használunk. A nyers kruplit 5-6 mm széles karikára vágjuk és a libatollcső szélesebb felével átszúrjuk. A benne maradt kruplit a tolóval beljebb nyomjuk, majdnem a végéig, ahol a cső szűkül, s a krupli beszorul. Újra átszúrjuk a krupliszeletet és a toló segítségével kilőjük az előbbi golyót. Ilyenkor pukkanó hangot ad. Utoljára az 1950-es években játszották.” Kósa Sándor, 1936 - Bácskossuthfalva.
Indoklás:
A krumplipuska a régi paraszti világ gyermekjátéka volt, elkészítése és működési elve találékonyságot és kreativitást igényelt, nem volt hozzá szükség pénzre. Szükséges lenne megőrizni gyerekeink számára a régi jól bevált játékszereket, mert ezáltal saját kreativitásukat fejleszthetik, s ez mellet a játék öröme és az emberi kapcsolatok ápolása sem mellékes.
Kapcsolat az értékhez:
Papp László
Ongai Völgy bb
24340 Bácskossuthfalva
Telefon: 024/741-256
Források listája:
Molnár Gyöngyi – Papp László: Csoncsikó. Morovici gyermekvilág. 2008.
Az Adai Tájház egy 1900-ban épült, belső gerendás, háromosztatú végház nyitott ganggal. A gangot deszka kerítés választja el a udvartól, amire szőlőt futattak fel a ház építői. A kitéglázott udvarra s ...
A Royal Szálloda épülete Zenta épített örökségének egyik kiemelkedő eleme. A szecessziós stílus egyik szép példája, Magyar Ede utolsó, még életében elkészült épülete. A mai Royal Szálloda helyén már ...
