Tomašković (született Kőrösi) Rózsa 1962-ben született Csantavéren, tanyasi környezetben nőtt fel. Gyermekkora a természetközeli élet és a családi összetartás jegyében telt. Esténként a petróleumlámpa ...
Torontálvásárhelyi hagyományos lakodalmi fontoskalács
Bemutatás:
A fontoskalács helyi jellegű és a kutatások során más magyarlakta területeken sehol sem ismeretes a fontoskalács néven ismert torontálvásárhelyi kelt kalács.
A helyi kutatások arra utalnak, hogy a 230 éves település egyidős a meg nevezett fontoskaláccsal, és az idetelepülő őseink hozták a mai Dél-Magyarország területéről.
Jellegzetesége az illatos szegfűszeg- fekete bors ízesítés, cukor mázzal fényesítve.
A lakodalmas házhoz hivatalos vendégek tiszteletére készült a lakodalom előtti csütörtöki napon és minden meghívott házhoz fel díszitett lovasfogattal lányok, legények hordták szét a finomságot. Ha véletlenül valaki ki maradt, nem kapta el a kalácsot abból még harag is keletkezett és nem ment el a lakodalomba. Ezért kapta a "fontoskalács" nevet.
Indoklás:
A lassan feledésbe merülő hagyományos lakodalmi fontoskalács és annak további fennmaradásának értékmentése céljából készült a javaslat és lett felterjesztve az érték.
Források listája:
A forrás nem érhető el.
Szilasi Mihály a múlt század hetvenes éveiben a Petőfi MME keretein belül többedmagával citerazenekart alakított, azzal a céllal, hogy e népi hangszert annak teljes mivoltában megőrizzék a feledés hom ...
Kovács Jolánka hosszú éveken át meghatározó szereplője volt a helyi művelődési életnek és a Szervó Mihály Általános Iskola rendezvényeinek. Nyugdíjazásáig az iskola könyvtárosa volt, anyanyelvápolást ...
